Boisson d'effort
Boisson isotonique maison pour les efforts longs
Une boisson d'effort maison à base d'eau, de sel et de miel, de sirop d'érable ou de jus de raisin, pour apporter glucides et sodium pendant les sorties longues. Prête en quelques minutes.

Informations
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 5 min
- Portions
- 1
- Difficulté
- Facile
Ingrédientspour 1 personne
- 500 ml d'eau plate
- 1 belle pincée de sel
- Au choix : 50 g de miel, 60 g de sirop d'érable ou 200 ml de jus de raisin 100 % pur jus
Préparation
Mélanger simplement les ingrédients jusqu'à dissolution complète.
Pourquoi une boisson d’effort ?
Pour les efforts de longue durée, l’hydratation ne se limite pas à boire de l’eau. À partir d’une certaine durée d’effort, notamment au-delà de 1h30/2h, il est important d’apporter également des glucides pour fournir de l’énergie aux muscles, ainsi que du sodium pour compenser une partie des pertes liées à la transpiration.
Une boisson contenant uniquement de l’eau ou des électrolytes ne suffit donc pas, à elle seule, à couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels pendant l’effort.
Comment l’utiliser pendant l’effort ?
Cette boisson peut être intéressante lors d’efforts longs. Une consommation d’au moins 500 ml par heure peut constituer un repère de départ, à adapter selon la température, l’intensité de l’effort et les pertes hydriques individuelles.
Elle apporte des glucides et du sodium, mais elle ne couvre pas nécessairement tous les besoins glucidiques de l’effort. Selon la durée et l’intensité de l’activité, il peut donc être nécessaire de la compléter avec des aliments riches en glucides, comme une compote, une pâte de fruits, un gel…
À noter : la recette au jus de raisin permet d’obtenir un volume plus important (700 ml contre 500 ml pour les deux autres versions). La quantité de glucides par litre varie donc selon le sucrant choisi, un élément à prendre en compte pour adapter la boisson aux besoins de l’effort.
Pourquoi préparer sa boisson maison ?
L’avantage de cette recette est de pouvoir adapter le goût à ses préférences, notamment lorsque les boissons du commerce ne conviennent pas, tout en maîtrisant les ingrédients utilisés. C’est également une solution économique et facile à préparer avant une sortie longue ou une séance d’entraînement !
Valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Jus de raisin (≈ 700 ml) | Miel d'acacia (≈ 500 ml) | Sirop d'érable (≈ 500 ml) |
|---|---|---|---|
| Énergie | ≈ 124 kcal | ≈ 166 kcal | ≈ 161 kcal |
| Glucides | ≈ 30 g | ≈ 41 g | ≈ 40 g |
| Sel | ≈ 0,5 g | ≈ 0,5 g | ≈ 0,5 g |
Volume final estimé selon le sucrant. Valeurs indicatives, susceptibles de varier selon les produits et la quantité de sel ajoutée.
Envie d'aller plus loin que la recette ?
Une recette équilibrée est un bon point de départ, mais elle ne remplace pas un plan adapté à tes entraînements et à tes objectifs.
En savoir plus sur la consultation en visio