Collation sportive
Barres énergétiques maison pour le trail
Des barres énergétiques maison pour le trail, aux flocons d'avoine, à la compote de pommes et aux pépites de chocolat. En collation avant l'entraînement ou après la séance. Environ 12 barres de 45 à 50g.
Informations
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Portions
- 12
- Difficulté
- Facile
Ingrédientspour 12 personnes
- 250g de flocons d'avoine
- 150g de compote de pommes
- 4 càs de miel liquide
- 100g de pépites de chocolat
- Quelques amandes effilées
Préparation
- 1Préchauffer le four à 170°C.
- 2Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la compote de pommes et le miel.
- 3Ajouter ensuite les pépites de chocolat ainsi que les amandes effilées, puis mélanger à nouveau.
- 4Remplir les empreintes d'un moule (à barres de céréales, financiers...) avec cette préparation en tassant bien.
- 5Enfourner pour 15 min.
- 6Laisser refroidir avant de démouler puis de déguster !
Conseils de diététicienne
Cette barre peut être consommée en collation avant l’entraînement pour compléter les apports énergétiques, ou après la séance pour contribuer à la récupération, selon tes besoins et le timing de tes repas.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriments | Pour 100 g | Par barre (≈ 50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 312 kcal | 154 kcal |
| Protéines | 5,8 g | 2,9 g |
| Lipides | 10,1 g | 5 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 2,1 g |
| Glucides | 46,9 g | 23,1 g |
| dont sucres | 19,7 g | 9,7 g |
| Fibres | 6,6 g | 3,3 g |
| Sodium | 5 mg | 2 mg |
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Une recette équilibrée est un bon point de départ, mais elle ne remplace pas un plan adapté à tes entraînements et à tes objectifs.
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