Comment composer une assiette équilibrée sans peser ses aliments ?

Tu veux bien manger, mais tu n’as pas envie de passer tes repas à peser tes pâtes ou à compter les calories ?

Bonne nouvelle : ce n’est pas nécessaire !

Une assiette équilibrée, c’est avant tout une question de qualité et de proportions entre les différents groupes alimentaires.

Visualise ton assiette comme ceci :

• ½ de légumes (crus ou cuits, selon tes envies)
• ¼ de féculents (de préférence complets ou semi-complets)
• ¼ de protéines (animales ou végétales)

Ajoute un filet d’huile d’olive pour le goût et pour ses bons acides gras.

À côté, complète avec :

• 1 portion de fromage (30 à 40 g, celui que tu préfères) ou 1 laitage
• 1 fruit cru ou cuit (comme une compote sans sucre ajouté)

Et bien sûr, un grand verre d’eau pour accompagner le tout.

L’essentiel à retenir

Rappelle-toi : l’équilibre ne se joue pas sur un seul repas, mais sur l’ensemble de la semaine.

Pas besoin de perfection à chaque repas ! L’important est d’avoir une vision globale et de se faire plaisir tout en respectant ses besoins nutritionnels.

Quelques astuces pratiques

• Utilise la taille de ton assiette comme repère visuel
• Varie les couleurs dans ton assiette (plus c’est coloré, mieux c’est !)
• Écoute ta faim et ta satiété
• Ne te prive pas : l’équilibre inclut aussi le plaisir